≪博多ラーメン(鶏味)・1食入≫福岡/ふくおか/博多/とんこつ/豚骨/トンコツ/水炊き/極細麺/ストレート麺/濃厚/こってり/クリーミー/本格/本場/屋台/ご当地/ご自宅用/お取り寄せ/贈答品/お歳暮/ギフト/景品
「麺のこだわり」原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。
それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。
「スープのこだわり」鴨とネギの入った醤油ベースの鶏味。
【原材料名】添付調味料〔醤油、ポーク・チキンエキス、食用植物油脂、ラード、食塩、香辛料、ネギ、鴨エキス、調味料(アミノ酸等)〕(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉含む)【賞味期限】袋に記載 合資会社 鳥志商店
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