旬に水揚げした新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、特製の塩たれに漬け込みました。
塩いくらは、醤油漬よりも味が濃厚でコクがあります。
生寿司やイクラ丼で味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 塩イクラ 500g 【製造元】石沢水産(北海道雄武町) 【原材料】 鮭卵、砂糖、還元水飴、発酵調味料、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩、醸造酢、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) ※製造量に限りがありますので、製造元在庫切れの際は、別の水産会社の製品をお送りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※いくら醤油漬も取り扱っております。
●賞味期限 別途、商品に記載。
(製造日から360日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■ 塩いくらの発送期間 ■ 通年してお届けしています 自然のままの河川が残るオホーツク沿岸は、いくらに使われる鮭卵の中でも、最上とされる、遡上直前の完熟卵を抱える秋鮭を水揚げします。
水揚げした秋鮭から、その日のうちに鮭卵を取り出し、時間をおかずに丁寧にもみほぐして塩水洗浄しました。
この新鮮な生いくらを、昆布を隠し味に、特製の塩たれに漬け込みましたので、鮭卵特有の生ぐささがほとんどありません。
定置網で漁獲する鮭の完熟卵を使います たっぷりとイクラ丼を味わってください オホーツクで水揚げされる鮭の完熟卵は、粒が大きく張りがあります。
この完熟卵を使っているからこそ、あのプチプチ感が生まれるのです。
酸化防止の特殊フィルムを使ったケースに入れてお届けしています。
冷蔵庫にひと晩寝かせて、自然解凍してお召し上がりください。
塩いくらは、醤油漬よりも味が濃厚でコクがあります。
生寿司やイクラ丼で、たっぷりと味わってください。
楽天で購入11,100円(税込み)